青空レストランで茎レタスの炒め物の作り方を紹介！中国野菜のレシピ

２０２３年６月１０日放送の青空レストランで茎レタスの炒め物の作り方について紹介されました！

栃木県栃木市から、中国野菜を野菜を紹介！

茎レタスの炒め物のレシピ

中国で親しまれている日本では珍しい茎野菜を炒め物で紹介されました
茎の部分をメインに食べるレタスです。

茎レタスの炒め物の材料

茎レタスの炒め物の作り方

1）茎レタスの茎を菱形切りにする
2）ニンニクを微塵切りにする
3）フライパンでニンニクを炒めたらエビ、キクラゲ、茎レタスを投入する

まとめ

茎レタスの炒め物についてまとめました！
見た目によらず柔らかい食感だとか。
調理方法はとても簡単なので、ぜひ取り寄せて試してみたい食材です。