金スマで旬の初夏野菜の唐揚げの作り方を紹介！Mizukiさんのレシピ

２０２３年６月１６日放送の金スマで旬の初夏野菜の唐揚げの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはMizukiさんです

旬の初夏野菜の唐揚げのレシピ

野菜嫌いの子どもが喜んで食べるレシピ

旬の初夏野菜の唐揚げの材料（３人前）

旬の初夏野菜の唐揚げの作り方

1）スナップエンドウのスジをとる
2）にんじんを１センチ角のスティック状にカットする
3）ブロッコリーを一口大にカットする
4）カリフローレを一口大にカットする
5）卵1個、しょう油大さじ１、酒大さじ１、すりおろしニンニク少々、片栗粉大さじ４、薄力粉大さじ３で衣を作る（黄金比率の衣）
6）野菜に黄金比率の衣をつける
7）170℃の油で２〜３分ほど揚げ焼きして完成

まとめ

旬の初夏野菜の唐揚げについてまとめました！
調味料を一工夫させれば野菜も甘く美味しく食べれるんですね。
野菜嫌いもこれなら克服できるかも！