2023年6月18日放送の相葉マナブで新玉ねぎの卵とじ牛丼の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは神奈川県横浜市の地元の奥様です
新玉ねぎの卵とじ牛丼のレシピ
新玉ねぎの品種は「ソニック」
実がやわらかく甘みが強いのが特徴
新玉ねぎの卵とじ牛丼の材料
新玉ねぎ
めんつゆ
水
砂糖
玉ねぎ
牛肉
卵
ご飯
めんつゆ
水
砂糖
玉ねぎ
牛肉
卵
ご飯
新玉ねぎの卵とじ牛丼の作り方
1)鍋にめんつゆ、水、砂糖を入れて加熱する
2)玉ねぎ、牛肉を入れて3分煮込む
3)溶き卵を入れる
4)蓋をして1分蒸らす
5)蒸らしたらご飯にかけて完成
まとめ
新玉ねぎの卵とじ牛丼についてまとめました!
使う材料も作り方もとってもシンプル。
出汁のしみた玉ねぎがご飯にピッタリで食が進みそうですね!