2023年6月24日放送の青空レストランでパイナップルパイの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは沖縄県の地元の皆さんです
パイナップルパイのレシピ
パイナップルパイの材料
スナックパイン
グラニュー糖
黒糖
バター
パイ生地
アーモンドプードル
カスタードクリーム
卵黄(塩と水入り)
グラニュー糖
黒糖
バター
パイ生地
アーモンドプードル
カスタードクリーム
卵黄(塩と水入り)
パイナップルパイの作り方
1)スナックパインを食べやすい大きさに切る
2)グラニュー糖と黒糖をかける
3)鍋にバターを溶かしスナックパインを投入する
4)パイ生地に穴を開ける
5)アーモンドプードルをぬりその上にカスタードクリームをぬる
6)パイ生地に粗熱を取ったスナックパインを乗せる
7)その上に切れ目を入れたパイ生地を乗せる
8)パイ生地に卵黄(塩と水入り)をぬる
9)180℃のオーブンで約1時間焼いて完成
まとめ
パイナップルパイについてまとめました!
アップルパイがありならパイナップルパイも大ありですね。
スナックパインの甘さが効いて美味しそうです!