青空レストランで生海ぶどうの作り方を紹介！沖縄県地元の皆さんのレシピ

２０２３年６月２４日放送の青空レストランで海ぶどうの刺身の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは沖縄県の地元の皆さんです

生海ぶどうのレシピ

恩納村漁協は海ぶどう養殖発祥の地
生のまま海ぶどうをいただくレシピ

生海ぶどうの材料

生海ぶどうの作り方

1）砂糖と酢としょう油を合わせてタレを作る
2）タレに刻んだ大葉を入れる
3）さらにレモン汁を加え混ぜる
4）生の海ぶどうを漬けていただく

まとめ

生海ぶどうについてまとめました！
タレは地元料理人さんの作ったレシピ。タレがさらに海ぶどうの美味しさがアップ！