2023年6月24日放送の青空レストランでスナックパインのサルサタコスの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは沖縄県恩納村の地元の皆さんです
スナックパインのサルサタコスのレシピ
スナックパインのサルサタコスの材料
合挽き肉
ケチャップ
赤ワイン
ウスターソース
チリパウダー
しょう油
玉ねぎ
トマト
スナックパイン
塩
シークワーサー果汁
タバスコ
強力粉
バター
ぬるま湯
塩
砂糖
海ぶどう
ケチャップ
赤ワイン
ウスターソース
チリパウダー
しょう油
玉ねぎ
トマト
スナックパイン
塩
シークワーサー果汁
タバスコ
強力粉
バター
ぬるま湯
塩
砂糖
海ぶどう
スナックパインのサルサタコスの作り方
1)合挽き肉を炒める(焼き色がつくまで混ぜないのがコツ)
2)ケチャップ、赤ワイン、ウスターソース、チリパウダー、しょう油を入れて味付けする(タコミートの完成)
3)ボウルにみじん切りの玉ねぎを入れる
4)細かくカットしたトマトと細かくカットしたスナックパインを入れる
5)塩、シークワーサー果汁を入れタバスコを加える(サルサソース完成)
6)強力粉、バター、ぬるま湯、塩、砂糖をこねて焼いてタコス皮を作る
7)皮にタコミート、チーズ、サルサソース、海ぶどうを包んで完成
まとめ
スナックパインのサルサタコスについてまとめました!
タコスの皮も意外に簡単!海ぶどうを挟んで沖縄気分でいただきたいです。ビールにも合いますね!