2023年8月21日放送のめざましテレビで冷凍グルメの「カリカリひんやり唐揚げ」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは冷凍生活アドバイザーの冷凍庫ママさんです
カリカリひんやり唐揚げのレシピ
あえて凍ったまま食べる甘辛い唐揚げ！？
カリカリひんやり唐揚げの材料
鶏もも肉
片栗粉
醤油
みりん
黒コショウ
カリカリひんやり唐揚げの作り方
1）取りもも肉を凍らせても髪切りやすいように細長く切る
2）片栗粉をまぶし油でカラッとしっかり揚げる（しっかりと揚げることで余分な水分を飛ばし凍らせても硬くならない）
3）揚がったら醤油やみりんなどで作ったタレを絡ませる
4）黒コショウをふる
5）ジップロックに入れ冷凍庫で凍らせる（３時間）
6）３時間凍らせたら完成
タレが凍り冷たくパリパリした食感が楽しめます
まとめ
冷凍グルメについてまとめました！
食感が楽しめて、しかも水分が減ることにより旨味がアップするので試してみる価値大です！
ビールのおつまみにもオススメですね
