2023年8月22日放送の家事ヤロウであぶり肉キムチーズ丼の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです
あぶり肉キムチーズ丼のレシピ
業務スーパー食材
・白菜キムチ
あぶり肉キムチーズ丼の材料
万能ネギ
ごま油小さじ1
塩コショウ 適量
キムチ50g
みりん小さじ½
ケチャップ小さじ1
しょう油小さじ½
砂糖ひとつまみ
鶏がらスープ小さじ¼
ご飯
刻みのり
ピザ用チーズ18g
黒コショウ
ごま油小さじ1
塩コショウ 適量
キムチ50g
みりん小さじ½
ケチャップ小さじ1
しょう油小さじ½
砂糖ひとつまみ
鶏がらスープ小さじ¼
ご飯
刻みのり
ピザ用チーズ18g
黒コショウ
あぶり肉キムチーズ丼の作り方
1)万能ネギを刻む
2)フライパンにごま油小さじ1入れる
3)冷凍豚ひき肉50gを冷凍のまま投入し炒める
4)塩コショウをふる
5)キムチ50g加えさらに炒める
6)みりん小さじ1/2・ケチャップ小さじ1・しょう油小さじ1/2・砂糖ひとつまみ・鶏がらスープ小さじ1/4で味付け
7)ご飯の上に刻みのりを敷いて炒めた具材をのせる
8)ピザ用チーズ(18g)をのせる
9)チーズをバーナーで炙って黒コショウとネギをかけて完成
ポイント:キムチとケチャップは相性良くフルーティーさが増す
まとめ
あぶり肉キムチーズ丼についてまとめました!
材料100円以下でこれだけボリュームがあれば家計も大助かりです。しかもリュウジさんのレシピは確実に美味しいのでおすすめです!