【ZIP!】みんなが知らない卵料理レシピ!卵のアヒージョなど意外な組み合わせの卵レシピを紹介!

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2022年9月5日放送のZIP!でみんなが知らない卵料理のレシピについて紹介されました!

意外な組み合わせで美味しいレシピ!?みんなが知らない卵料理は?

みんなが知らない卵料理のレシピ

半熟卵オン肉まんの作り方

教えてくれたのは「五ツ星タマリエ」の上野貴史さんです

材料

肉まん

からし
しょう油

作り方

1)肉まんの上を丸くカットする
2)カットした肉まんのポケットに生卵を入れる
3)ようじで2、3箇所黄身をさす(レンジで破裂しないように
4)ラップして約2分加熱する
5)仕上げにからししょう油をかけて完成

卵のアヒージョの作り方

教えてくれたのは養鶏場の生産者さんです

材料


青唐辛子
ニンニク
シイタケ
オリーブオイル

作り方

1)小型のフライパンにオリーブオイルをたっぷり深さ1センチほど入れる
2)油が温まったら青唐辛子・ニンニク・シイタケを入れる
3)そこに生卵を入れる
オリーブオイルに溶けた野菜の風味が卵にも入ります!
卵のアヒージョはご飯やパンにトッピングしても最高の組み合わせ!

メレンゲの卵アイスの作り方

材料


バニラアイス

作り方

1)バニラアイスにメレンゲをトッピングする
2)メレンゲの上に卵の黄身をトッピングして完成
材料少なくて作り方が簡単!
食べる時はかき混ぜて頂きます!

まとめ

みんなが知らない卵料理についてまとめました!
どれも斬新で新食感なレシピですね。
作り方も簡単なのもありがたいです!


 

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