【ZIP!】みんなが知らない卵料理レシピ!卵のアヒージョなど意外な組み合わせの卵レシピを紹介!

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2022年9月5日放送のZIP!でみんなが知らない卵料理のレシピについて紹介されました!

意外な組み合わせで美味しいレシピ!?みんなが知らない卵料理は?

みんなが知らない卵料理のレシピ

半熟卵オン肉まんの作り方

教えてくれたのは「五ツ星タマリエ」の上野貴史さんです

材料

肉まん
卵
からし
しょう油

作り方

1)肉まんの上を丸くカットする
2)カットした肉まんのポケットに生卵を入れる
3)ようじで2、3箇所黄身をさす(レンジで破裂しないように)
4)ラップして約2分加熱する
5)仕上げにからししょう油をかけて完成

卵のアヒージョの作り方

教えてくれたのは養鶏場の生産者さんです

材料

卵
青唐辛子
ニンニク
シイタケ
オリーブオイル

作り方

1)小型のフライパンにオリーブオイルをたっぷり深さ1センチほど入れる
2)油が温まったら青唐辛子・ニンニク・シイタケを入れる
3)そこに生卵を入れる
オリーブオイルに溶けた野菜の風味が卵にも入ります!
卵のアヒージョはご飯やパンにトッピングしても最高の組み合わせ!

メレンゲの卵アイスの作り方

材料

卵
バニラアイス

作り方

1)バニラアイスにメレンゲをトッピングする
2)メレンゲの上に卵の黄身をトッピングして完成
材料少なくて作り方が簡単!
食べる時はかき混ぜて頂きます!

まとめ

みんなが知らない卵料理についてまとめました!
どれも斬新で新食感なレシピですね。
作り方も簡単なのもありがたいです!


 

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