ヒルナンデスでいぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダの作り方を紹介！藤あや子さんのレシピ

２０２３年７月３日放送のヒルナンデスでいぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは歌手の藤あや子さんです

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いぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダのレシピ

夏野菜のポテトサラダに「いぶりがっこタルタル」を使います

いぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダの材料（２人前）

いぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダの作り方

1）じゃがいもは皮をむかず加熱まえに十字の切れ目を入れる（皮が剥きやすくなる）
2）ラップでじゃがいもを包んで電子レンジで加熱する（５００Wで３分）
3）ひっくり返してもう一度３分加熱
4）紫玉ねぎをみじん切りにして水にさらす（塩をかけて軽く揉むと辛味が抜けやすい）
5）加熱して皮を剥いたじゃがいもをかき混ぜ用ホイッパーで潰す（粗めの食感になる）
6）じゃがいもに紫玉ねぎ・コーン・枝豆を投入
7）いぶりがっこタルタルをたっぷりかける
8）ガーリックソルト・マヨネーズで味をととのえる
9）オリーブオイルをひとまわしかけて完成

まとめ

いぶりがっこタルタルを使った夏野菜のポテトサラダについてまとめました！
いぶりがっこのスモーキーな香味と食感があり酸味のあるポテトサラダは本当に病みつきになりそうですね！

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