2023年7月4日放送のヒルナンデスで青唐辛子のしょうゆ漬けの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家。小林まさみさんの義父、小林まさるさんです
青唐辛子のしょうゆ漬けのレシピ
青唐辛子のしょうゆ漬けの材料
青唐辛子
しょう油
塩
ホタテ缶
ナンプラー
しょう油
塩
ホタテ缶
ナンプラー
青唐辛子のしょうゆ漬けの作り方
1)ヘタをとり楊枝などで青唐辛子に穴をあける
2)焦げ目がつくまで炒める
3)しょう油と塩、ホタテ缶を汁ごと入れる
4)ナンプラーを少し加え1週間漬けて食べ頃になる
まとめ
青唐辛子のしょうゆ漬けについてまとめました!
お酒のおつまみにも合いそうですね。