２０２３年７月２２日放送の青空レストランでわさび焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはの静岡県伊豆市の地元の皆さんです
わさび焼きのレシピ
静岡県伊豆市の「真妻わさび」のレシピ
わさび焼きの材料
塩
酒
豚肩ロース
茎わさび
すりおろしわさび
わさび焼きの作り方
1）塩、酒で下味をつけた豚肩ロースを炒める
2）炒まったら茎わさびを投入して炒め塩を加える
3）すりおろしたわさびをたっぷり投入して炒め完成
まとめ
わさび焼きについてまとめました！
ワサビを大量に使って、とてもパンチ力のある料理ですね。
