2023年7月28日放送のヒルナンデスで料理イライラ解消方法について紹介されました!
料理イライラ解消方法
・焼いてくっついた餃子を綺麗にはがす知恵袋
・納豆を開ける時に手に納豆のネバネバがつきづらい知恵袋
・お箸で持っても崩れにくい冷奴の切り方知恵袋
・レンジでチンしたお皿が素手で持てる知恵袋
料理イライラ解消やり方
1)焼いた餃子同士がくっつかないようにする方法は
・餃子を焼き上げる前に一手間 大さじ1のお酢を餃子の間にかける
・お酢の水分が飛んだら完成
焼き上げれば、お酢の風味も残りません
2)納豆のネバネバが手につかないように開ける方法は
・納豆の内側のビニールシートの中心にお箸をさす
・そのままお箸をくるくる回してビニールシートを巻きとる
3)お箸で冷奴を持った時に崩れにくい技は
・冷奴を十字にきる
・さらに対角線上に8等分にする
(豆腐を三角状にすることで、お箸が断面に当たり崩れにくいそうです)
4)冷凍チャーハンなどレンチンしたお皿が素手で持てる方法は
・お皿の上下にしっかりラップをかける
・残り左右のラップを内側に折り込みさらの端までかけない(食材は密封になるように)
ラップがかかってない部分を作ることで水蒸気がたまらず熱くならないそうです!
まとめ
料理をするときのちょっとしたイライラもこれなら解消できそうですね!
ほとんどた手間がかからないのがありがたい裏ワザです