家事ヤロウで豆腐ザクザク丼の作り方を紹介！節約ママの土方ゆいさんのレシピ

2023年8月22日放送の家事ヤロウで豆腐ザクザク丼の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは節約ママの土方ゆいさんです

豆腐ザクザク丼のレシピ
1. 豆腐ザクザク丼の材料
2. 豆腐ザクザク丼の作り方
まとめ

豆腐ザクザク丼のレシピ

業務スーパーのフライドオニオンを使った節約丼です！

豆腐ザクザク丼の材料

木綿豆腐
醤油
クリスピーフライドオニオン（小麦粉を塗して素揚げよりもザクザク）
花椒辣醤
うますぎっ！にんにくザーサイ（塩漬けのザーサイとニンニクを味付けした万能おかず）
ごま油
ご飯

豆腐ザクザク丼の作り方

1）木綿豆腐をキッチンペぱーで包みレンチン（豆腐を温め水切り）
2）温めた豆腐に醤油で味付け
3）豆腐にクリスピーフライドオニオンをかける
4）さらに中華風調味料の花椒辣醤をかける
5）豆腐を潰して混ぜる
6）フライパンにごま油を引いてにんにくザーサイを炒める（香りを出す）
7）フライパンにご飯を投入して炒める
8）全体が混ざったら丼に入れる
9）混ぜておいた豆腐をトッピングして完成