2023年8月29日放送の家事ヤロウでナス豚グラタンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは女優の財前直見さんです
財前直見さんは地元大分県に移住して田舎暮らしをされていて、その素敵なライフスタイルを発信されています
そこの家庭菜園で収穫した夏野菜を使った激うま飯を紹介してくれました!
ナス豚グラタンのレシピ
ナス豚グラタンの材料
ナス
豚バラ肉
ミョウガ
マスタード
マヨネーズ
チーズ
ナス豚グラタンの作り方
1)ナスを細かくカットする
2)フライパンで豚バラ・ナス・刻んだミョウガを炒める
3)炒まったらマスタードとマヨネーズを加える
4)ナスを横長に真っ二つに切って中をくぼませ炒めた具材を入れる
5)そこにチーズをトッピングしてオーブンで焼いて完成
ポイント:マスタードとマヨネーズでガッツリ食べごたえアップ
まとめ
ナス豚グラタンについてまとめました!
マスタードとマヨネーズの相性バッチリで美味しそうです。