相葉マナブでオクラのカレー春巻きの作り方を紹介！千葉県船橋市オクラのレシピ

2023年9月10日放送の相葉マナブでオクラのカレー春巻きの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは中華料理　美虎のオーナーシェフ五十嵐美幸さんです

美虎のやる気鍋 プレミアム ガス用 22cm|五十嵐美幸プロデュース

オクラのカレー春巻きのレシピ

オクラのカレー春巻きの材料

オクラのカレー春巻きの作り方

1）オクラを塩で板ずりして水洗いして産毛をとる（水気はしっかり取る）
2）タレはカレー粉、マヨネーズ、マスタード、オイスターソース、かつお節を混ぜる
3）オクラにタレを絡める
4）春巻きの皮に豚バラ肉をのせる
5）豚バラ肉にオクラを２本のせ豚バラ肉でくるむ
6）春巻きの皮をまく
7）180度の多めの油で3分揚げる（最初は触らず皮がかたくなったら転がす）
8）揚がったら半分に斜め切りにして完成

まとめ

オクラのカレー春巻きについてまとめました！
カレー風味で食欲アップですね。
美味しそうです！

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