青空レストランで十勝ハーブ牛ハンバーガーの作り方を紹介！北海道加東郡の地元の皆さんのレシピ

2023年9月23日放送の青空レストランで十勝ハーブ牛ハンバーガーの作り方について紹介されました！

【ふるさと納税】満天☆青空レストランで紹介♪　北海道　牛肉　赤身肉　5タイプから選べる｜十勝ハーブ牛　ステーキ　※オンライン申請対応

教えてくれたのは北海道加東郡の地元の皆さんです

紹介する食材は十勝ハーブ牛！

旨さの秘密はハーブにあり！？

赤身の旨味のあるホルスタインと黒毛和牛の掛け合わせだそうです

リラックスさせるためにクラシック音楽を聴かせて長期飼育。なのでアミノ酸豊富な旨味牛が育つそう！

さらに餌は特製ハーブを食べさせてポテンシャルの強い牛が育つんだとか。

お名前.com

十勝ハーブ牛ハンバーガーのレシピ

十勝ハーブ牛ハンバーガーの材料

十勝ハーブ牛ハンバーガーの作り方

1）十勝ハーブ牛の挽肉にみじん切りの玉ねぎとパン粉を加え卵を入れる
2）タネを揉み丸めながらタネの中に十勝チーズを入れる
3）フライパンで片面焼いたら裏面も焦げ目がつくまで焼き中まで火を通す
4）バンズ上下ともケチャップとマスタードを塗る
5）ベースバンズにレタスとスライストマトをのせる
6）焼けたハンバーグを乗せてトップバンズを乗せて完成

まとめ

十勝ハーブ牛ハンバーガーについてまとめました！

育て方から餌までこだわって作った十勝ハーブ牛を贅沢に使ったハンバーガー

中のチーズもとろけて最高です！