青空レストランで十勝ハーブ牛ステーキの作り方を紹介!北海道加東郡の地元の皆さんのレシピ

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2023年9月23日放送の青空レストランで十勝ハーブ牛ステーキの作り方について紹介されました!

【ふるさと納税】満天☆青空レストランで紹介♪ 北海道 牛肉 赤身肉 5タイプから選べる|十勝ハーブ牛 ステーキ ※オンライン申請対応

教えてくれたのは北海道加東郡の地元の皆さんです

紹介する食材は十勝ハーブ牛!

旨さの秘密はハーブにあり

赤身の旨味のあるホルスタインと黒毛和牛の掛け合わせだそうです

リラックスさせるためにクラシック音楽を聴かせて長期飼育。なのでアミノ酸豊富な旨味牛が育つそう!

さらに餌は特製ハーブを食べさせてポテンシャルの強い牛が育つんだとか。



 

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十勝ハーブ牛ステーキのレシピ

十勝ハーブ牛ステーキの材料

十勝ハーブ牛

十勝ハーブ牛ステーキの作り方

1)十勝ハーブ牛を分厚く切り鉄板で焼く
2)反対側も焼いて完成

まとめ

十勝ハーブ牛ステーキについてまとめました!

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