青空レストランでささげの水餃子の作り方を紹介！中国野菜のレシピ

２０２３年６月１０日放送の青空レストランでささげの水餃子の作り方について紹介されました！

栃木県栃木市から、中国野菜を野菜を紹介！

ささげの水餃子のレシピ

ささげ：中国名でジャントウというインゲン豆に似た豆類です

ささげの水餃子の材料

ささげの水餃子の作り方

1）ささげを微塵切りにする
2）豚ひき肉に酒、醤油、香辛料を混ぜる
3）しょうが、ネギを加える
4）胡麻油を加える
5）先ほど刻んだささげを投入して混ぜてタネを完成させる
6）小麦粉、塩、水を混ぜた餃子の皮の生地をねる
7）餃子の皮の大きさに伸ばしたらタネを包む
8）沸騰したお湯で茹でて完成（５、６分）

まとめ

ささげの水餃子についてまとめました！
本格的な中華レシピ。珍しい中華野菜を使ったまさにオリジナルメニューですね！