２０２３年６月１３日放送のなないろ日和で冷凍きゅうりと豚肉炒めの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の沼津りえさんです
野菜まるごと冷凍レシピ【電子書籍】[ 沼津 りえ ]冷凍きゅうりと豚肉炒めのレシピ
冷凍保存されたきゅうりは鮮度がよく栄養も保たれています
きゅうりと豚肉の油との相性も抜群
冷凍きゅうりと豚肉炒めの材料
きゅうり：１本
油
胡麻油：小さじ１
豚肉：１２０g
塩コショウ：少々
オイスターソース：小さじ１
油
胡麻油：小さじ１
豚肉：１２０g
塩コショウ：少々
オイスターソース：小さじ１
冷凍きゅうりと豚肉炒めの作り方
1）きゅうり１本を乱切りする
2）油をひかずきゅうりを炒める
3）水分が飛んでから胡麻油を小さじ１加える
4）豚肉を１２０g加えて炒める
5）肉に塩、コショウを少々加える
6）オイスターソースを小さじ１加えて完成
まとめ
冷凍きゅうりと豚肉炒めについてまとめました！
きゅうりは丸ごとラップしてポリ袋に入れて冷凍しておくと鮮度維持出来て美味しくいただけるとのことです。
材料も手頃で調理方法も簡単なのでおすすめレシピですね！
