2023年9月5日放送のZIP!でフライングニムバスの作り方について紹介されました!
卵の魅力を再発見!
教えてくれたのは「五ツ星タマリエ」の上野貴史さんです
五ツ星タマリエ:日本卵業協会が認定。卵のことならなんでもわかる卵のプロ
フライングニムバスのレシピ
全卵のメレンゲを作るのがポイント!
新食感の卵かけご飯
フライングニムバスの材料
ご飯
しょう油
卵
しょう油
卵
フライングニムバスの作り方
1)卵の黄身に白身のメレンゲを混ぜ全卵のメレンゲを作る
2)しょう油を茶碗のご飯にかけよくかき混ぜる
3)かき混ぜたご飯にメレンゲを入れて完成
まとめ
フライングニムバスについてまとめました!
トッピングしたメレンゲがまるで雲のようにふわふわです。
まさに新食感の卵かけご飯ですね!
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