２０２３年７月２日放送の相葉マナブで焼き枝豆の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは千葉県松戸市の地元の皆さんです
焼き枝豆のレシピ
香りが強く味が濃厚！
焼き枝豆の材料
枝豆
塩
オリーブオイル
アンチョビ
焼き枝豆の作り方
1）枝豆を塩もみする（塩味が入り産毛がとれ色も鮮やかになる）
2）フライパンでオリーブオイルで混ぜずに炒める（さやごと焦げ目がつくまで中火で）
3）５分炒めたらアンチョビを投入して火を止める（ニンニクでもOK）
4）混ぜ合わせて完成
枝豆の保存方法：一度茹でてから冷凍。 さやごとでも剥いてからでもOK。
まとめ
焼き枝豆についてまとめました！
茹でるより焼くと香ばしさがアップするようです！
ビールとともにいただきたいですね。
